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Dossier de presse

Salon "Atour du Livre" : La grande table des acteurs de la littérature culinaire

L'essentiel

Il est esthétique, artistique, coloré, texturé, parfois parfumé, imaginé par des passionnés et il met l’eau à la bouche : le livre de cuisine s’invite à la grande table de l’imposant Palais de la Bourse, pour « Autour du Livre », un salon qui lui est entièrement dédié, les 23 et 24 novembre 2019, à Marseille.

Depuis une dizaine d’années, l’art culinaire s’est invité dans notre quotidien à travers les écrans, les loisirs, les pages des magazines et des livres occupant des rayons entiers de librairies… il est devenu un hobby à
part-entière, classé au rang de véritable passion française. Imaginé par L’écrit du Sud en partenariat avec la CCI Marseille Provence à l’occasion de Marseille Provence 2019, l’année de la gastronomie en Provence (MPG2019), « Autour du livre » est la rencontre de deux univers, la cuisine & l’édition, sur un territoire déjà bien connu pour sa culture gastronomique aux accents de Provence et riche d’un tissu littéraire actif, avec pas moins de 80 éditeurs et 359 auteurs recensés dans les Bouches-du-Rhône.

Ouvert au grand public et aux professionnels, « Autour du livre » s’inscrit comme un nouveau rendez-vous dans l’agenda littéraire qui contribue à dynamiser le territoire dans la lignée des grands événements culturels et de valoriser toute la filière livre et ses talentueux des auteurs. Cette première édition est parrainée par Luana Belmondo, animatrice d’émissions culinaires et auteure de 4 livres de cuisine. Pour l’occasion, le Palais de la Bourse se transforme en papillote littéraire, célébrant les auteurs de la littérature gastronomique – chefs cuisiniers, photographes, chroniqueurs, romanciers, écrivains, illustrateurs - et plus largement toute la filière de l’édition en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Adeptes du goût, férus de romans relevés, passionnés ou curieux de nouvelles tendances gourmandes pourront découvrir, le temps d’un week-end, 45 auteurs et 7 maisons d’édition dans le Grand Hall du Palais, avec un savoureux menu Conférence-Ateliers-Rencontres-Dédicaces. 

 

Pour en savoir plus

dossierdepresse_autourdulivre141019-6.pdf

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